“卓异知县”李景椿
稷王庙
李景椿是稷山历史上任期最长的一位知县，他是清代晚期的政治家、文学家、书法家。1835年，李景椿考中进士。1840年至1848年，李景椿担任稷山知县。
据同治四年版《稷山县志》记载，这位李知县“遇事公断，略不徇私，所需薪米，绝不苦累民间。”所以得到上下的一致好评，被称为“卓异”，意思为特别优秀。这是封建时代对地方官考评中的最高评语。
赞曰：
主政公断恤民苦官考卓异，
修庙率先捐廉银史颂清正。
主持修复稷山稷王庙
稷山稷王庙，于清道光年间失火被毁，一直无力修复。官民咸称憾事。李景椿任稷山知县后，立即把修复稷山稷王庙摆上议事日程。当时测算修建费用大约要花费白银一万两，而稷山全年所征收的赋税，折合成白银不过四万二千多两，实在是没有财力用于修庙。朝廷由于疲于应付第一次鸦片战争军费，也不可能给稷山拨付款项。就在这种情况下，李景椿知难而上，召集当地乡绅、商贾、父老商议集资来修庙，他自己率先掏出个人养廉银五百两，从而带动全县官民有钱出钱，有力出力，使稷山稷王庙修复工程顺利完工。
在修庙过程中，李景椿坚持公开招标，聘请能工巧匠，在工地上，采用了当时所能达到的最高水平：全部用了琉璃瓦，大殿四周全用青石雕刻而成，琉璃屋背上镶嵌了铁艺避雷，特别是水、火两根蟠龙柱的工艺超过了北京故宫，为全国古建之仅存。整个稷山稷王庙建筑牢固，气势宏伟，精益求精，流光溢彩。此后，稷山稷王庙连续使用一百多年，屋顶不漏雨，地基不下沉，石刻不脱落，铁艺不锈、不坏、不倾斜。
李景椿为稷山稷王庙撰写了《重建碑记》《七古》等，高度概括了后稷发展农业、培育五谷的不朽功绩，明确提出了“为问稼穑何自起，立我烝民始稷邑”。
稷山稷王庙凝结了李景椿的全部心血，该庙的石雕、木雕和琉璃堪称三绝。2005年，稷山稷王庙被国务院公布为全国重点文物保护单位，虽然现在维修得焕然一新，但稷山稷王庙主体部分还是李景椿当年主持修建的风貌，应验了他在诗中所写的“此庙直与天地相终始”的断言。
政绩卓异民挽留
李景椿在稷山任职期间，体恤民情，为官清正，遇事公断，毫不徇私，而且从来不肯加重百姓负担，因而赢得官民上下一致好评。三年任满后，稷山百姓一再向上峰恳请，让他又留任了三年；连任期满后，按当时清朝吏治规矩，必须调任，但稷山民众又苦苦挽留他续任知县，直到道光二十八年才奉调担任泽州凤台县知县，后来又很快升为正五品的保德州知州。他在稷山连任知县九年，为稷山人民办了一件又一件实事好事，政绩卓著，英名长存。
李景椿多才多艺，退休回到家乡后又发明了过桥米线，成为云南名吃，传承至今。李景椿一生立德、立言、立功，既丰功伟绩，又两袖清风，是古代清官中的代表性人物。
“过桥”的由来
清朝时，建水县城东门坡锁龙桥头小餐馆老板刘家庆，早堂售小碗米线，晚堂卖饭菜。一天，有个从四川归来的“大新爷”从肉市买来脊肉，到小餐馆叫厨师帮他把肉削成薄片，又专门买了一大碗滚烫的肉汤，将薄肉片放进汤里烫熟，拌进葱花、韭菜、辣椒等调料，又用小碗装米线，将长长的米线从小碗挑进大汤碗里拌着汤料吃。店主人觉得这种吃法很特别，问李景椿原委，他回答是仿北方的涮羊肉吃法，肉味鲜香。以后他天天如是，带了脊肉到这个餐馆买碗肉汤吃米线，有人问他这叫什么米线？他说：“我从桥东到桥西吃米线，人过桥来米线也过桥，就叫‘过桥米线’吧！”从此许多人都仿照他的做法。刘家庆采用李景椿介绍的方法烹制肉汤配米线卖，并以李景椿说的“过桥”来命名，“过桥米线”之名由此而来。刘氏经营“过桥米线”传至刘世清，沿袭了四代人，一直使用“过桥”之名。
古人言：立德、立言、立功，是为三不朽。李景椿的功绩永远载入了稷山史册，他的英名永远镌刻在稷山人民心中。他是古代**中立德、立言、立功的代表性人物，一生如此，夫复何求？
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