粤菜椰子煲鸡怎么做?
广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。总的来说就是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。
做粤菜椰子煲鸡的主料
椰子 :500
鸡 :500
做粤菜椰子煲鸡的辅料
红枣 :适量
姜 :适量
桔皮 :适量
冬菇 :适量
白酒 :适量
枸杞 :适量
做粤菜椰子煲鸡的具体步骤
第一步、材料:鸡,椰子,红枣,枸杞,冬菇
第二步、红枣,冬菇,枸子洗干净
第三步、鸡肉在市场上买时已帮切成块的,洗干净即可
第四步、从椰子的眼穿个小孔取出的水,蛮清甜的
第五步、把红枣,枸杞,冬菇,鸡放入电饭煲,椰子水一起放入,再加适量清水,按下电饭煲按钮
第六步、经过一番努力,椰子肉被我弄出来了
第七步、洗干净,切成小条
第八步、桔皮洗干净,姜切片并拍扁
第九步、倒入椰子肉、姜、桔皮,放入适量白酒,拌均匀,继续煲
第十步、煲沸后,闻到浓浓的椰香味了。再煲一小时即可
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