茶艺师冯益萍的禅茶人生

孙芸苓/文

她穿一件黑色蕾丝质地的改良版旗袍，安静地坐在那里，大眼睛里溢满笑意。她的面前有个小巧的茶台，她从博古架上拿出一个绣花的小包袱，从里面取出她的专用茶具，准备给我这个来访者沏茶。茶还没有喝到，我的心已经静了下来。她叫冯益萍，是运城有名的茶艺师。我一边静静地等待着那杯她为我沏的热茶，一边近距离观察她的沏茶手艺，同时也想看看，一杯好茶到底是怎样从茶艺师的手里诞生的。她介绍说，这款茶叫金针，是白茶的一种，汤色漂亮且耐沏。在她的手里，那个盖碗像是活了起来，几个优雅的动作过后，一杯金黄色的热茶就放到了我的眼前，浓浓的茶香瞬间弥漫开来。

小女孩心中有个绘画梦

冯益萍的童年是在“牧童遥指杏花村”的汾阳度过的。后来，她随父母来到运城生活，父亲在一家国企工作。从小受父亲影响，益萍对书画和音乐都非常喜欢，尤其是对书画，她更是情有独钟。她有一个小本子，上面记录着她的各种小心情，画着花草和古典侍女图。

1988年高考，她考上了上海美院，高兴之余，看到学校一个学期学费就6000多元。懂事的她压下了通知书，第二年考上了一所师范学院。

后来，父母知道情况，责备她没有告诉他们，又心疼她太懂事。父母那时工资低，6000多元对当时的家庭来说是个大数目。虽然没有去上海美院，但喜欢画画的益萍，依然习惯把自己的构思画成画，珍藏在笔记本中，那是她内心的秘密。

学校毕业后，她有过一个稳定的工作。后来，到了婚嫁年龄，经人介绍，她认识了丈夫之后，就和同龄女子一样，结婚生子，进入了围城内的生活。

1996年，一个小天使降临到这个家，益萍做妈妈了。益萍是那种性格温婉有韧性的女子。有了女儿后，她的心里就装满了孩子。陪伴孩子成长，成了益萍那段时期的重要内容。女儿喜欢音乐、绘画、阅读，在益萍的引导下，女儿多才多艺，小小的她从一年级到六年级一直是班里的班长。

女儿上学后，益萍感觉自己不能陷入生活的琐碎，她要让自己的生命更有价值。于是，在丈夫的支持下，她开了一间装载车配件店。刚开始做生意，益萍也不贪多，就那样从生手到这个方面的专家，她把小店经营得风生水起。

有一间属于自己的茶屋

因为生意，益萍结识了几位南方的生意伙伴。他们都喜欢喝茶，每次来运城，都会给她带来好茶叶。慢慢地，益萍喜欢上了喝茶，并对茶文化产生了兴趣。她随朋友去南方考察，看着那碧绿的茶山，心里有种前所未有的激情。她有了一个大胆的想法，就是回到运城开一家小店。她喜欢茶，喜欢坐在茶店里那种静怡的感觉。

回来后，她很快转让了配件店，去南方进了些喜欢的茶叶。

2006年，益萍在市区南街小学附近，开了家“茗缘茶苑”。从此，益萍有了一间自己的屋子，里面有茶、有书、有朋友。

小店面积不大，在益萍的设计下，显得清新雅致，木质的茶架，古朴的茶台，蓝色碎花布艺的装饰，古典的绘画。客人来了，益萍会客气地问，喜欢喝什么茶，然后开始泡茶给客人，无论人家买不买茶，她都热情相待。

如果人家买了茶，她会特意再给客人包一小袋其他茶叶，送给客人品尝。

一来二往，就都成了熟人，后来成了朋友，成了茶友。他们会经常光顾这里，不一定买茶，就是为了喝一杯益萍沏的茶，然后坐一会儿。

一杯茶沏出人生况味

就这样，益萍淡淡地经营着她的小店，而她在去茶山找茶、用热水沏茶的过程中，也将茶文化浸润到了自己的生命里。

一段时间不见她的朋友都会惊讶她的变化，她开始喜欢传统服饰，比如旗袍，比如汉服。无论什么衣服益萍穿上，总透着一份优雅。岁月从不败美人，在茶文化的滋养下，益萍内心更加丰盈，更加有力量。她开始学习传统文化，研读陆羽的《茶经》，开始喜欢香道、插花、古典音乐。

那份优雅从内而外透出，形成了益萍独特的气质。后来，益萍又开了一家更大的茶室，大家都喜欢来这里品茶聊天。

新店开业时，益萍为新店特意写了诗，让书法家撰写后挂在墙上。细心人会发现，这还是一首藏头藏尾的旧体诗：

朋来敬香茗

友至续尘缘

为真啜清茶

重义憩心苑

此诗藏头为“朋友为重”，藏尾是她的店名“茗缘茶苑”，不难看出作者的才情。

喜欢文字的益萍，有时候也写点和茶文化有关的随笔，慢慢地，在茶文化圈里，益萍小有名气。于是，就有机关单位或者学校社区邀请她去讲茶文化课，并做茶艺表演。

一次给幼儿园大班的小朋友讲解茶艺，她用三字经开头，然后把茶礼融入其中：

“人之初，性本善。性相近，习相远。苟不教，性乃迁。教之道，贵以专。茶文化，是国粹。发神农，起汉唐。先为药，后成汤。提精神，保健康。弘茶德，传茶艺。识茶品，习茶性。讲礼仪，勤修身。”

后来，这段“三字经”经过益萍的精心编排成了一段茶艺表演节目。每当小朋友穿着汉服，摇头晃脑地吟诵，益萍穿着旗袍带着茶具优雅登场，都会赢得满堂彩。

90多场传承茶文化的公益讲座

十几年茶文化的熏陶，让益萍成了这方面的专家，邀请她讲课的多了起来。益萍来者不拒。于是，本来喜静的她渐渐忙碌了起来。

到学校、工厂、社区、机关……她的时间紧张了起来。为了更好地讲解茶艺，弘扬茶文化，益萍不断学习，从学习中她体悟到，传统文化是民族的血脉，是人们精神的家园，看似小小的一杯茶，学问很大。“点茶、插花、焚香、挂画。四雅之韵，尽展九州之灵魂精髓。茶自地而生，水从天而落，寓意茶通灵性，蕴含天地精华，世人幸得之、弥珍之、静品之，而后修心性，明世理，悟闲心，方能无所不及，无所不至。”

益萍讲茶艺，亲自示范，讲述活泼接地气，深受大家喜欢。疫情过后，运城市群众艺术馆应大家要求成立了茶艺香道班，邀请冯益萍当代课老师。益萍欣然应允，她累并快乐着。

一次次的赶场，几年下来，她竟然已经办了90多场公益讲座。当益萍说出90余场讲座时，我有些诧异，便确认了一下，益萍温婉一笑说，是的，是有90多场……

记者问益萍，一场茶艺表演的程序是怎样的？她说，不同的茶用的茶具不同，水温也不同，投茶方法也有所区别。

茶道入门，首先要懂泡茶的正确步骤，1.温具；.2.置茶；3.冲泡；4.倒茶；5.奉茶；6.品茶。

茶道或者茶艺，指的是泡茶规范，为发挥各类茶性优点，抑制不足之处，礼序中应遵循“和俭敬美”的基本要义。

益萍说，中国六大类茶叶的品种数以百计、千计，都能以相应的茶道礼序来表现。茶道过程实践性很强，初学时不妨亲身使用茶具泡茶，来领略茶道的乐趣。

七子饼如游子的团聚，茶饼圆圆如月，是一种期盼；普洱熟茶茶色红浓厚重，是希望人们能在茶中悟出时间的珍贵、相聚的不易；花茶，水下去的瞬间，茶香满屋，暖了亲情，唤起一种岁月深处的温暖；老白茶，像一个旧朋友，经历岁月淬炼的浓香，让人沉醉……

“茶遇水而又重生，水遇茶而添灵趣，一茶一水便是一世界。”冯益萍在沏茶悟道中体悟人生百味，也在俗世生活里品尝人间烟火。她似乎活在自己和茶独有的空间里，又随时让自己回归生活，使内心更丰盈。这个因茶而精彩的女子，“一半烟火，一半诗意”，就是她的禅茶人生。