李赛梅督导包保学校食品安全主体责任落实情况

2月22日，河津市人大常委会党组成员李赛梅带领市市场监督管理局相关负责人，深入包保学校市第二小学督导食品安全主体责任落实情况。

    在第二小学厨房，李赛梅详细查看了餐饮服务证照、制度上墙、饭菜留样、操作间环境卫生等情况，询问了食品安全责任落实、应急预案制定、从业人员持证上岗、食品原料采购、餐具洗消、饭菜分发等工作开展情况，现场听取了市场监管局相关负责人和学校负责人的有关情况介绍，并查阅了相关资料。

    李赛梅指出，校园食品安全事关广大师生身体健康。学校要提高思想认识，将校园食品安全工作放在重要位置，认真将各环节要求落实落细落到位。要严格落实校园食品安全主体责任，配备食品安全总监、食品安全员，健全完善校园食品安全管理体系，抓好常态化防控，强化应急处置，加强宣传和培训，筑牢校园食品安全防线。市场监管部门要狠抓校园食品安全监管不放松，从人员、制度、食材采购和制作等方面加强监管，形成全过程食品安全监管体系，有效防范化解校园食品安全风险隐患，坚决维护好广大师生的饮食安全和身体健康。

记者  武咏梅