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黑椒鸡丝意面

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发表于 2017-5-9 17:39:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
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用料  
鸡胸肉一块
青椒一个
红椒一个
洋葱半个
蒜瓣5瓣
意面2人份
适量
黑胡椒酱3-4勺
玉米淀粉1勺
适量
适量
料酒2勺

黑椒鸡丝意面的做法  
  • 锅中加足量水,水开后放入两人份的意面煮10-12分钟即可

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  • 煮熟捞出的意面加一勺橄榄油拌匀,这样可以防止粘黏哦。放置备用。

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  • 青椒红椒切丝备用

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  • 洋葱切丝备用

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  • 鸡胸肉切丝备用

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  • 切好的鸡胸肉加入两勺料酒、一勺玉米淀粉,抓匀腌制20分钟

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  • 大蒜切末备用

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  • 好啦开始做!锅中放适量油,等油热以后加入洋葱丝爆香

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  • 洋葱香气四溢以后加入蒜末继续翻炒

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  • 香味更浓以后加入腌制好的鸡丝,快速划散

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  • 鸡肉泛白以后加入青椒红椒丝,加入三-4勺黑胡椒酱,翻炒均匀

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  • 青椒红椒断生后,加入适量糖、盐调味

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  • 放入煮好的意面,翻拌均匀,关火就好啦

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  • 是不是很诱人呢?一起来做吧

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