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前童麦焦筒怎么做

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发表于 2017-7-3 13:00:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
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用料  
面粉250g
适量
馅料
芹菜100g
番薯面150g
豆芽150g
胡萝卜100g
香菇150g
洋葱头50g
前童麦焦筒怎么做  
  • 先把面粉放大盆里加水调成糊状!水的量根据面粉量来!调到筷子拉上来有倒三角样加少量水酿下

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  • 准备馅料~把芹菜切小段~香菇切小片~豆芽对半切~洋葱切碎~番薯面切碎~胡萝卜切丝

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  • 锅里加油,把准备好的馅料按香菇,豆芽,芹菜,番薯面,胡萝卜,洋葱依次下锅!注意放下番薯面要盖锅盖闷会!咸淡根据自己口味来!

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  • 炒好馅料开始糊面皮,一汤勺的面糊刚好一张!放不沾平底锅里糊,不要放热锅上糊,要放温锅!开火热下马上关火!等整个锅糊匀后开火!一张熟了以后马上关火等锅冷到温的时候在糊!直到面糊糊完

    DSC0004.jpg
  • 糊好皮后开始包,把馅料放皮中间!两头不要放满空点可以折起来不漏馅

    DSC0005.jpg
  • 完成,喜欢软的直接吃!喜欢硬点香的可以放油锅里煎下

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  • 出锅

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