[attach]247668[/attach]
[b]用料  [/b]
[table]
[tr][td]泡好的黄豆[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]生抽[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]老抽[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]糖稀[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]盐[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]玉米油[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]芝麻[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]辣椒粉[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]水[/td][td]
[/td][/tr]
[/table]
[b]酱黄豆怎么做[/b]
[list=1]
[*]头天晚上泡好的黄豆。。颗颗饱满

[attach]247669[/attach]
[*]锅里不放油，中小火慢慢煸干水分，大概十分钟。豆子皮出现皱褶和皮裂开换小火。

[attach]247670[/attach]
[*]1.生抽3勺+老抽半勺+玉米油1勺+盐1~2g+辣椒粉适量

2.水3勺

3.糖稀1勺+芝麻少许

[attach]247671[/attach]
[*]先将调料1。放进豆子里让咸味充分吸收。快收干后放入水。快收干时放入调料三。

[attach]247672[/attach]
[*]最好留点汤汁 吃前翻一翻。这样晾凉后放进冷藏随时 做为佐餐小菜。很适口。

[attach]247673[/attach]
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