[attach]269930[/attach]
[b]用料  [/b]
[table]
[tr][td]低筋面粉[/td][td]40克[/td][/tr]
[tr][td]红糖[/td][td]35克[/td][/tr]
[tr][td]肉桂粉[/td][td]2克[/td][/tr]
[tr][td]泡打粉[/td][td]1.5克[/td][/tr]
[tr][td]黄油[/td][td]45克[/td][/tr]
[tr][td]柠檬汁[/td][td]2.5克[/td][/tr]
[tr][td]柠檬皮屑[/td][td]半个[/td][/tr]
[tr][td]鸡蛋[/td][td]1个[/td][/tr]
[/table]
[b]红糖柠檬肉桂玛德琳怎么做[/b]
[list=1]
[*]鸡蛋打散后，加入红糖搅打均匀，再加入柠檬汁拌均匀

[attach]269932[/attach]
[*]将低筋粉，泡打粉，肉桂粉混合过筛倒入盆里

[attach]269933[/attach]
[*]用刮刀将面糊搅拌均匀至无干粉（注意:要从下往上翻，并且用刀切式的手法，不要划圈搅拌）

[attach]269934[/attach]
[*]将黄油隔水融化至液态，柠檬皮屑倒入面糊搅拌均匀

[attach]269935[/attach]
[*]将拌好的面糊盖上保鲜膜，放入冰箱一个小时，冷藏过夜最好

[attach]269936[/attach]
[*]把面糊从冰箱里取出来后，恢复到常温，流动的状态，装入裱花袋（我用勺子舀的），烤箱同时160°预热

[attach]269937[/attach]
[*]把模具涂黄油筛粉




[attach]269938[/attach]
[*]把面糊挤入模具里，大概七八分满，烤箱160°中上层12分钟，出炉后趁热脱模，放冷却架冷却




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[*]里面肉桂香夹杂着淡淡的柠檬香(っ)美味

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