[attach]284050[/attach]
[b]用料  [/b]
[table]
[tr][td]土豆[/td][td]1kg[/td][/tr]
[tr][td]洋葱[/td][td]1个[/td][/tr]
[tr][td]面粉[/td][td]2大勺[/td][/tr]
[tr][td]鸡蛋[/td][td]2个[/td][/tr]
[tr][td]盐[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]胡椒粉[/td][td]
[/td][/tr]
[/table]
[b]土豆洋葱饼Deruni怎么做 [/b]
[list=1]
[*]准备原材料，主要是土豆和洋葱，比例其实可以按自己喜欢搭配，我个人喜欢少一点洋葱，多一点土豆。

[attach]284052[/attach]
[*]用刨丝器用最小的孔，把洋葱和土豆丝刨成丝

[attach]284053[/attach]
[*]加入鸡蛋、盐和胡椒粉

[attach]284054[/attach]
[*]加入面粉

[attach]284055[/attach]
[*]所有材料拌匀

[attach]284056[/attach]
[*]在中火烧热的平底锅内到少许油，不用太多，火不能太大，宁愿小也不要太大，否则很容易煎黑。中小火慢慢煎，颜色就会很漂亮。每块饼用一勺子的量就行，放入锅内后再用勺子摊开、扁一点。

[attach]284057[/attach]
[*]一面煎至金黄后，就可以反面啦！如果怕煎糊，早一点翻面也行，定型了就可以翻，反复翻几次也可以煎得很漂亮。其实微微煎过头一点，脆脆的也蛮好吃！

[attach]284058[/attach]
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