麻辣鸡块怎么做

用料  

鸡腿肉	2只
油菜	两颗
金针菇	一小把
草原红太阳火锅料	适量
糖	适量
料酒	适量
花椒大料	适量
麻椒	适量
葱姜丝	适量
盐	少量

麻辣鸡块怎么做

• 1、姜、葱，少许料酒，少放点盐 腌制鸡腿肉 1小时左右   
  
  
• 2、热锅，倒油，放花椒、麻椒、大料，炸差不多后捞出去，以免影响口感，然后放鸡块，倒入草原红太阳红油包，开始炒，根据个人口味可以加糖和少量盐，我比较喜欢咸甜口，所以加了较多糖
  
  
• 3、鸡肉快熟了时放入油菜、金针菇，翻炒片刻即可出锅
  
  
  

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