夏天吃西瓜应注意什么

夏天怎能缺得了西瓜？炎炎夏日，来半个冰镇西瓜，最惬意不过了。然而，一个西瓜等于8碗米饭的说法，让很多人不敢放肆吃。那么，西瓜的热量真有那么高吗？

一般来说，100克西瓜的热量大概是25千卡，也就是说一个8~10斤的西瓜可提供1000~1250千卡的热量，一碗米饭(200克)的热量大约为230千卡。个头更大的西瓜，也差不多相当于8碗米饭了。而且，西瓜中的糖大部分是果糖，果糖的特点是在吃的时候不容易觉得饱。所以，吃西瓜的时候比较难以控制摄入量，很容易一不小心就吃多了。

从以上两点来看，西瓜的确不能吃太多，尤其是在三餐之外最好不要吃太多的西瓜，否则很容易摄入太多热量，容易使人长胖。

对于西瓜，糖尿病人的担忧会更多一些，西瓜那么甜，含糖量一定很高。判断食物对血糖的影响，除了看血糖指数（GI），还要看血糖负荷（GL）。比如西瓜和梳打饼干的GI都是72，但梳打饼干GL约为55，而西瓜的GL约为5，相对梳打饼干来说，西瓜对血糖的影响很小。

当然，说西瓜对血糖影响小的前提是不多吃！总的来说，糖尿病人并非绝对不能吃西瓜，2两西瓜还是不用太担心的。