西瓜何时传入中国

西瓜何时传入中国

西瓜，又名寒瓜，起源于埃及，原为野生植物。关于西瓜何时传入中国，历来说法不一。

其中比较普遍的观点认为，西瓜是从地中海沿岸传至欧洲，后经过中东传入印度，南北朝时期，由西域传至中国的中原及沿海地区。还有一种观点认为，西瓜是金、元时期传入中国的。《新五代史》记载：第一个吃西瓜的中国人是五代时期的郃阳县令胡峤，他进入契丹“始食西瓜”。

契丹人的西瓜种子是从回纥引进的。“契丹破回纥得此种，以牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而味甘。”明代医学家李时珍在《本草纲目》中引述了南北朝农学家陶弘景的记录：“永嘉有寒瓜，甚大，可藏至春音，即此也。盖五代之先瓜种已入浙东，但无西瓜之名，未遍中国尔。”李时珍考证认为，西瓜是在晋朝永嘉年间（公元307~312年）传入中国的。早在五代以前，西瓜的种子就传到了浙江东部一带，但当时并没有称作西瓜，而是叫寒瓜。

南北朝南梁大臣沈约写过一首《行园诗》：“寒瓜方卧垄，秋菰正满陂。紫茄纷烂熳，绿芋郁参差。”他的诗歌可为李时珍的观点佐证。

而事实上，西瓜传入中国远在晋朝以前。1976年，考古人员在位于广西贵县的西汉墓室中，发现了混在淤泥里的西瓜籽。1980年，考古人员在江苏邗江汉墓中，再一次发现了西瓜籽。