芹菜的作用及功效

芹菜的作用及功效：

进入小寒大寒节气之后，温度会越来越低，人的胃口也会大增。对于想要保持一个好身材的女性朋友们来说，芹菜就是不可多得的瘦身蔬菜了，因为芹菜中几乎不含有脂肪，并且是一种高蛋白的蔬菜，因此经常吃点芹菜不仅能有效地补充身体所需的蛋白质，还不用担心发胖。

芹菜中所含有的叶酸、粗纤维、维生素等成分，摄入体内能很好地促进肠道的蠕动，从而对粪便进行软化，达到缓解便秘的症状。