农家菜馍怎么做？

有的地方菜馍是他们的一种常用的早点，他们认为菜馍是最能保持蔬菜营养的美食方法。
在农家就是如此，农家菜馍也因此得名。

农家菜馍一般是咸香味的，里面的蔬菜是可以有很多的搭配选择，口味众多，大家可以随意发挥的爱好，将它变成爱的早点哦！

做农家菜馍的主料

荆芥：100g

十香菜：10g

细粉条：1小把

面：500g

藿香：10g

南瓜丝：100g

韭菜：100g

苋菜：100g

火腿肠：2根

鸡蛋：3个

做农家菜馍的辅料：

十三香：适量

鸡精：适量

蚝油：适量

盐：适量

芝麻油：适量

做农家菜馍的具体步骤

第一步和面，醒30分钟

第二步黑皮南瓜擦丝，放入少许盐，腌10分钟，出出水

第三步细粉条在热水锅里烫软捞出，切碎

第四步鸡蛋炒好切碎备用

第五步火腿肠切细丝备用

第六步所有青菜洗净控水，切碎

第七步青菜倒大盆里用芝麻油拌匀，以防出水

第八步所有配料倒大盆里加入调料拌匀，喜欢吃辣的可以加辣椒粉

第九步将面擀成薄饼状放到锅排上

第十步均匀的铺上厚厚的一层菜

第十一步再取一张擀好的饼皮，盖在上面，用手压实，周围用力按按

第十二步平底锅烧热，不加油，放入饼

第十三步大约1分钟后将饼翻面

第十四步盖锅盖，1分钟后翻面，翻3次就熟了

第十五步全部烙好，对折切开