学做庄稼活_薛秀武

学做庄稼活

薛秀武

我自幼在农村长大，初中毕业前，从未干过农活。初中毕业后在农村待了一年，开始学做庄稼活。而教我学做庄稼活的是我的岳父，在我的长辈中，我最崇敬最佩服的就是他。他在村里担任了一辈子财务股股长，人特别淳厚、低调、睿智，而且农村的犁耧耙耱之类的农活，几乎无所不能，他可是手把手教会我干农活的。

刚开始干农活，都不是技术含量高的活，大多是体力活，比如出圈、撒粪之类的活，只要有力气就能干了。

实行了责任制后，过去一些技术活就不指望让别人干了，我就从头学起，先学会耕地、犁地。耩地比较简单，只有一个牛拉着，顺麦茬行照直前行，眼看前方，手扶耩的柄就可以了。但犁地就不行了，因为犁地比较重，一般都得套两个牛拉犁，而两个牛就不好使唤了，首先套不到一块，套好了两头牛互相抗挤走不到一搭，有个俏皮一点的牛更没法招架，常常累得人满头大汗，犁的地像张飞的长矛，疙里拐弯的。

最后听岳父的话，犁地首先要盯准前方看准行子，把握好犁地的姿势，让力量大的牛要走在犁的前面成为主力，膘稍的牛不能挤撞力量大的牛，犁要紧靠前面犁过的茬口，心里别慌张，稳稳当当就行。

最难学的是麦子运到打麦场后，一系列农活接踵而至，摊场、拢麦、碾场、起场。我们村靠沟，沟边不仅风多，而且风大。颗粒成堆后，多数人不用扇车扇麦子，一般都是等有了风后扬场。扬场可是个技术活，不仅要掌握好风向，而且还要掌握好扬场的技术，一开始，我仅凭自己年轻力气大，使蛮劲，把麦粒与麦衣分不出来，东边扬到西边，又从西边扬到东边，越扬越泄气。我就坐在地上看别人怎么扬，颗是颗，衣是衣，几千斤小麦一半个钟头就分出了眉目。

看着别人的动作，加上岳父的指点，首先是步点得走对，两手操持木锨，左手高点，右手低点，碾好的麦子从头上往背后扬，形成一个弧线，一旦扬到空中，风自然而然就把麦衣吹得远远的，而麦粒就靠身后形成一个漂亮的弧线。学会扬场后，在皇甫乡当乡长时，我还给老百姓着实亮了几回相。学习装运麦子，虽没有技术含量，但也有窍门。前几次，我装的麦车，不是东倒西歪，就是前后掉麦子，有两次到半路，车上的麦子就往下坠，因为麦秆是光的，装不好，翻车的也不少。后来知道装麦子方法是麦穗朝里，麦秆向外，先压在两边，麦穗对麦穗，横着装，再竖着在中间压个茬，一层压一层，从外往里退，边装边踩实，就不会掉了，不会翻车。

农村是一个广阔的天地，农活中有取之不尽、学之不完的知识和技术。在大家的帮助和指导下,我不仅学会了耩地、犁地，还学会了耙耱地，不仅会装载麦车，而且还学会了堆麦秸。农活中除了摇耧没学到手，地里的庄稼活没有不会干的了。每每回忆起干农活的滋味，尽管满脸汗珠子，一身泥土味，但心情是非常愉悦的。