包菜卷怎么做

用料  

包菜	1个
红萝卜	半个
青瓜	半根
鸡蛋	1个
姜	一块
蒜	2瓣
辣椒油	10克
生抽	3克
醋	2克
糖	2克

包菜卷怎么做

• 包菜叶烫熟，过冷水，把整个包菜扔进开水中，叶子就很好取
  
  
• 红萝卜切丝，炒熟
  
  
• 鸡蛋摊成蛋皮，切丝
  
  
• 青瓜丝，红萝卜丝，蛋丝，准备好
  
  
• 用包菜叶包好
  
  
• 姜蒜末，油泼辣子，生抽，醋，糖，少许白开水，调成汁
  
  
• 包菜卷蘸着碗汁吃
  
  
  

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