屈新家“授人以渔”有绝活
“屈所长，鱼塘里的鱼今天突然死了几十条，像是感染了车轮虫病和肠炎。”“鱼塘水质怎么样？是不是有些清瘦，水瘦说明水的容氧量低，水中容氧量低导致鱼呼吸长期处于低迷状态，免疫力和体质变弱。”
“那怎么解决眼前的问题？”
“培藻肥水，先把水培养起来，让水的藻类丰富起来，随之提升水的含氧量，增强鱼类体质……”
今年3月，临猗县黄河鱼病研究所所长、水产渔医屈新家在鱼塘检测水质时，接到一个来自河南省开封市养鱼户的电话问诊。他向该养鱼户讲解了发病原因及解决办法，并用打比喻的方式解释了寄生虫对鱼类的危害。
在屈新家看来，看鱼与看人一样。从事渔医行业30余年来，只要附近养鱼户的一个电话，他就不分白天黑夜，第一时间赶到现场，帮助养鱼户解剖鱼，诊断鱼病。
由于长期在一线养鱼诊病，屈新家边实践边总结，创新性地从病源医治、中西医结合的治疗鱼病角度，提出多项新技术新疗法：提出草鱼“老三病”治疗应从肝胆入手，独创“一滴水诊断鱼病”技术，提出鱼类病毒性疾病治疗要“一不动、二调水、三抵抗”……这些方法的推广使用，有效控制了鱼类病毒性疾病的蔓延。
“一滴水诊断鱼病”技术，应用范围广、诊断速度快、效率高，是屈新家的“拿手绝活”。所谓“一滴水诊断鱼病”，就是从池塘角落取水，用吸管吸取一滴水放置在载玻片上，通过显微镜观察，便知道池塘鱼的摄食是否正常、池塘水体溶氧量多少、鱼儿是否会发生浮头等问题。通过对水体的简单监测还可以判断池塘的鱼儿近期有无大量死亡的可能。这项技术看似平平无奇，但“含金量”却不小。“这项技术并非只是单一的专业知识运用，而是需要同时熟练掌握水化学、水产养殖学、水生动物解剖学、水生动物病理学、水产养殖生态学及营养学等8门学科的理论知识，以及拥有丰富的一线养殖经验，才能熟能生巧。”屈新家说，“得益于这项技术，结合中医诊病方法，我把书本上鱼病诊断方法改良为测水、目检、镜检、解剖、问诊5个步骤，运用到实际诊断中。”
授人以鱼，屈新家坚持走进鱼塘，诊断鱼病，服务养鱼户；授人以渔，屈新家走上讲台，分享经验，培训学员。
3月6日，在第五届中国水产投入品年会上，屈新家以《三年的新冠对渔医有哪些新的思考》为题作了报告，受到与会专家的一致好评。近年来，屈新家先后参加过国家级研讨会30余次，提出“健康养殖是发展水产行业之本，控制疾病从源头做起”等多个新理念，并在全国推广应用，极大地促进了水产行业的可持续发展。他先后在全国各地举办鱼病防治培训班2000余场次。特别是近10年来，他连续举办六期全国渔医培训班，培训学员1000余人，帮助200余人取得执业兽医师资格证，为临猗渔药走出运城、走向全国作出了突出贡献。如今，屈新家的学生遍布全国各地，有饲料厂家的总经理、业务员，有水产技术服务站的一线人员，还有一些渔药同行。
赠人玫瑰，手有余香。屈新家于2008年在原农业部开展的“渔业科技入户”工程中，被聘为全国渔药指导师；2015年至今，任中国水产学会第十届理事会渔药专业委员会委员；2019年，荣获中国水产动保荣耀榜“特别贡献奖”；2020年，荣登中国水产动保荣耀榜“年度十佳水产动保配方师”；今年2月，荣膺运城市第三届“河东工匠”称号。
记者 张晓丽/文
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