小啊坏呀 发表于 2017-10-19 17:04:20

咖喱鸡肉豆腐羹怎么做


用料

豆腐内酯豆腐(1盒)
鸡腿1只(鸡胸肉也可以)
咖喱块30克(咖喱粉也可以)
盐1克
姜丝少许
料酒少许
油少许

咖喱鸡肉豆腐羹怎么做

[*]1. 鸡腿去骨切小块,料酒、盐和姜丝腌制五分钟。


[*]2. 锅里放少许油，将鸡腿肉爆熟，两分钟。


[*]3. 将豆腐、咖喱块和少许水(豆腐本身水分足)，不用盖锅，轻轻用勺将咖喱块和豆腐鸡肉拌均匀，三分钟起锅即可。


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