为啥有小满没大满
小满是夏季的第二个节气,小满的来临,意味着接下来天气会更加炎热,过去民间有吃野菜、苦菜的习俗。此时,人们需要投入到繁忙的农事活动中去,为之后的丰收打下基础。不过,有趣的是,二十四节气中有小满,之后便是芒种,为何没有“大满”呢?
春种秋收,节气分明 在二十四节气中,有小暑,便有大暑与之对应,有小寒,便有大寒。但有小满,却没有“大满”。
民俗学专家王娟解释,大寒小寒、大暑小暑都是在极冷和极热的时间段,由于冷、热持续时间长,相当于两个节气,且人们正好在猫冬、避暑,没什么活动,所以分成两个相连的节气。
“但春种、秋收期间农事繁忙,事情比较多,节气本身的特点分明,所以不需要命名两个大小相连的节气。”王娟说。
小满吃苦菜,麦饼散清香 虽然还未到夏至,但在不少地方,小满时的天气已经比较炎热,多适合吃一些清淡去火的蔬菜。《周书》记载:“小满之日苦菜秀。”而苦菜,也是中国人较早食用的野菜之一。
关于苦菜的功效,在《本草纲目》里也有提到:“久服,安心益气,轻身、耐老。”据说,古人还会用它来醒酒。
“夏季饮食以清淡为宜。过去这个时候,刚好青黄不接,但包括苦菜在内的野菜却是蓬勃生长的时候,民间逐步形成了小满吃野菜、苦菜的习俗。”民俗学专家高巍解释。
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