四色清炒山药怎么做

用料  

山药
木耳
尖椒
胡萝卜
葱
油
盐

四色清炒山药怎么做

• 木耳提前泡发，洗净，去蒂撕成小朵
• 山药，清洗一下，去皮，然后再次冲洗，切片，泡进水里
• 尖椒、胡萝卜，洗净，切片。葱花备好
• 热锅入油，葱花爆锅，飘香之后，依顺序放入胡萝卜、尖椒、木耳、山药，进行翻炒
• 山药下锅之后，适当加一点水，当水耗干之后再续一点，如此反复一直到出锅
• 加盐翻炒，出锅~~~
  

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