白燕窝的最佳做法（同仁堂健康燕窝如何炖煮）

　　同仁堂健康燕窝按颜色可以分为白燕、黄燕、红燕，而现在市面上售卖的燕窝大多都是白屋燕。我们今天就来为大家介绍几种，这些都是燕窝的家常做法，看完您就能自己在家做出营养美味的燕窝。
　　虽说是白燕窝，但我们还是在开头提醒您，白燕窝并不是洁白无瑕的，正品的白燕窝一般都是呈自然的米白色。有些不法商家为了让燕窝看起来更好看把劣质燕窝进行漂白、刷胶然后高价卖出，这种燕窝吃了对人体的危害是很大的，您在购买燕窝时千万要注意不要买到假货。
　　下面我们就来正式介绍三种白燕窝的最佳做法吧。
　　冰糖白燕窝
　　原料：干燕窝、冰糖。
　　1.提前两小时对燕窝进行泡发、挑毛、清理。（可参考燕窝怎样泡发）
　　2.干燕窝撕成细小的条状放入炖盅之中。
　　3.炖盅放入锅中，隔水炖煮三十分钟。
　　4.燕窝中加入冰糖，冰糖化后即可出锅食用。
　　功效：冰糖白燕窝保留了清炖燕窝的Q弹口感，但更加清甜，是一种非常传统的燕窝炖法。常吃冰糖白燕窝有助于滋阴润燥、益气强身。
　　水果白燕窝
　　水果白燕窝能美白祛斑、抗衰老
　　原料：干燕窝、蜂蜜、各式水果。
　　1.燕窝泡发后仔细挑毛、清洁。
　　2.干燕窝撕成条状后加入炖盅，隔水炖煮30分钟。
　　3.水果洗净后切成小块备用。
　　4.燕窝炖煮完毕后加入蜂蜜和水果块即可食用。
　　功效：燕窝搭配什么吃最好呢？其实，燕窝搭配不同的水果也可以起到不同的效果，燕窝和草莓、蓝莓搭配可以美白祛斑；和百香果搭配可以促消化、治便秘；和木瓜搭配可以丰胸、抗衰老。
　　椰汁白燕窝
　　椰汁白燕窝强健肌肤 滋润止咳
　　原料：干燕窝、冰糖、椰汁。
　　1.泡发燕窝后进行挑毛、清洁，注意泡发过程中要多次换水。
　　2.把泡发好的燕窝撕成细条状放入炖盅中。
　　3.隔水炖煮半小时即可加入冰糖，出锅后再加上椰汁轻轻搅拌即可食用。
　　功效：椰汁富含蛋白质和脂肪，和燕窝搭配可以起到强健肌肤 滋润止咳的功效。另外，对于治疗痛风和预防心脏病也有很好的功效。
　　一般来说，正常成年人一天食用一次，一次3-5g白燕窝就可以为身体补充充足的营养，小孩只需一半的用量。如果想更好的吸收消化燕窝的营养，我们建议您在早晨或晚上睡前空腹食用燕窝。
　　白燕窝的功效很多，女士常吃白燕窝能滋养皮肤、安胎备孕；男士常吃白燕窝能补虚养胃、清肺润肺；小孩老人吃白燕窝提高记忆力、增强免疫力的效果也非常好。总之，燕窝是一种无论男女老幼都能享用的天然滋补品。
　　白燕窝的最佳做法您都记住了吗？这些家常做法看似简单，其实对于白燕窝的功效有一个非常好的提升，您还不赶紧在家试试。
　　燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。