年夜饭把粗粮豆类做成美食

年夜饭主食不妨换成用粗粮和豆类制作的各种点心小食，如糯玉米、绿豆面条、牛奶鸡蛋豆粉小窝头、芝麻紫米糕、豌豆糕、豆面糕等。

它们可以提供更多的膳食纤维，还能减少糖分及脂肪的吸收。

需要注意的是，制作这些食品时不要加入过多的油脂、糖（可以用蜂蜜代替）和盐。