运动燃脂避免六个“饮食误区”

误区一 坚果是健康零食 尽管坚果类食品富含多种不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等成分，适量摄入也有益于心脏健康，但坚果本身富含油脂，属于高能量食物，很容易在不知不觉中吃得过多，这就会造成能量过剩，进而导致肥胖。除此之外，许多坚果类食品在加工过程中添加了不少糖和盐，这样就无形之中增加了能量的摄入。因此，建议减肥人士每天食用坚果要适量，且最好选择原味的。

误区二 吃沙拉能减重 沙拉中的主要成分为蔬菜，蔬菜中富含维生素、微量元素等对人健康有益的成分。但沙拉中的其他成分，如培根、沙拉酱、千岛酱、调味料等都含有较高的热量。由此看来，沙拉里面的热量并不低，进食应该限量。

误区三 空腹运动减脂快 瑜伽、慢跑这类强度不是很大的运动，可以在空腹时进行，这时身体内糖原的含量比较低，运动起来后会刺激身体调动更多脂肪来供能，减脂效果要优于饭后运动。但如果已经出现明显的饥饿感就不要运动了。如果是强度比较大的运动，比如高强度有氧间歇、力量训练等，不建议空腹进行，体内的糖原被大量消耗后，容易引起低血糖反应，如头晕、乏力、心慌等。空腹运动指的并不是肚子空空去运动，一根香蕉或者一片面包和充足的水分补充后，才能更好地维持身体内的血糖平衡，同样可以高效率燃脂。

误区四 不吃主食瘦得快 虽然不吃主食一开始会让人感受到明显的减重效果，但作为一种必须营养素，碳水化合物必须保证一定摄入量，即便是在减肥期间每天也要保证150克。需要注意的是，应减少血糖指数高的碳水化合物的摄入，比如糖、白米饭、面包等，它们会刺激胰岛素的分泌，而胰岛素会促进脂肪的合成。不妨把它们替换成血糖指数低的碳水化合物，比如荞麦、燕麦、红薯等。

误区五 运动后不吃饭 运动后饿着，不但不会增强瘦身效果，反而会损伤肌肉。运动过后，尤其是超过1小时的运动量，一定要及时为身体补充营养和水分，适合的食物包括燕麦、面包等碳水化合物以及果汁、牛奶等，因为运动时身体会流失大量水分和电解质，也会消耗大量肝糖原。如果不及时补充，因运动而疲劳受损的肌肉则得不到及时修复，久而久之会导致肌肉损伤。

误区六 运动饮料敞开喝 运动饮料真的不是为每天就在跑步机上慢跑或者快走1个小时的人设计的。运动流的汗外加电解质，只需要喝点矿泉水就可以补回来了。运动饮料的含糖量都不低，通常喝一瓶500毫升的运动饮料就相当于吃了15克—40克糖，这可都是实实在在的热量，相当于20分钟白运动了。

张 帅