果博会助推运城新产品

本届果博会上农副产品种类丰富，有不少往年的“老面孔”，也加入了不少新产品。10月26日，记者在主展厅平陆馆看到，山西虞瑞生物科技有限公司研发的玉露香梨系列产品等，引起了参观者的关注。

据该公司负责人夏俊丽介绍，围绕玉露香梨这个果品，该公司研发了包括醋饮、香槟、啤酒、果酒、白兰地在内的系列饮品。同时，参展的还有颗粒状的香菇酱油、老陈醋、花椒味素等调味品，以及颗粒状的贝贝南瓜、西红柿、玉露香梨等果蔬粉。这次参加果博会，就是想让更多人了解公司的产品，找到合适的投资商，推动产品投产、进入市场。

“我们主要是对平陆县特优农产品进行精深加工，延伸产业链条，提高农产品的附加值。平陆的果品、农产品种类丰富，而且优质，单卖普通产品附加值低，深加工可以增加企业效益，更好地帮助农民增收，促进当地果业、农业高质量发展。”夏俊丽说。

同样，在玉露香梨系列展品旁边的3D虫草大米、3D营养小米等产品也非常吸睛。“拿3D营养小米来说，用开水冲泡5分钟，就能成为可食用的米粥，绿色、方便，还有营养。”山西玉环生物科技有限公司负责人王奎说，“我们研发的产品也是农副产品经深加工而成的，比如3D虫草大米，是用虫草和大米进行融合制成的再造米，近期就要投产了，黄金米也是。这次果博会对我们推广产品、拓宽销售渠道很有帮助，来咨询的人不少，希望更多人了解我们的产品，也希望有意向的投资商多和我们交流。”

记者 范楚乔