河津发展羊肚菌种植 拓宽群众增收渠道

时下，正值羊肚菌播种的关键时期。走进河津市鑫旺种植专业合作社，放眼望去，成排的大棚在田间一一排开。棚内，工人们抢抓时令，有序摆放羊肚菌菌种营养包。河津市农业农村局相关负责人来到大棚，进行一对一、点对点的技术服务指导，进一步提高经营户的种植管理水平。

羊肚菌因形似羊肚而得名，是一种珍稀食用菌，含有丰富的蛋白质和维生素，有“素中之荤”的美称。鑫旺种植专业合作社负责人杨斌告诉记者，羊肚菌生产周期短、效益高，从种下到采收只需要100多天，采摘完羊肚菌，紧接着再种植绿色蔬菜，可以实现“一年两茬”。

按照“先试点、后拓展”的发展思路，杨斌在去年成功试种5亩羊肚菌的基础上，今年将种植面积扩大到80亩。“下一步，合作社将根据种植情况和市场需求，继续科学规划羊肚菌种植面积和规模，把成熟的技术‘传帮带’给村民，让更多的村民加入种植羊肚菌的队伍中来，带动他们共同致富，实现互惠双赢。”杨斌一边忙着察看羊肚菌长势一边说。

产业发展有动力，群众增收有底气。羊肚菌种植只是河津市发展特色产业的一个缩影。近年来，该市以“助力群众增收，推动乡村振兴”为出发点，以经营主体和党支部领办合作社为示范引领，全力发展蔬菜大棚等特色产业，有效助农增产增收，为乡村振兴提供强有力的产业支撑。

河津市农业农村局党组成员刘彦昌说：“我们立足本地实际，认真谋划产业，按照‘先试点、后拓展’的发展思路，继香菇、银耳、灵芝栽培之后，在鑫旺种植专业合作社引进示范羊肚菌生产，着力打造‘多样化’精品特色产业，助推特色产业高质量发展。”

（记者 余 果 通讯员​ 赵阳飞）