芯片扫描仪肝脏代谢失调时，则无法正常调节脂肪代谢

　　芯片扫描仪肝脏代谢失调时，则无法正常调节脂肪代谢
　　在胃部加热软化食物中的脂肪后，进入小肠。在食物和一些特殊激素的作用下，胆囊收缩，将胆汁排出，进入肠胃。胆汁中含有胆盐，它能乳化脂肪，在水溶液中形成小的脂滴。此时，由胰腺分泌的脂肪酶，能更有效地将脂肪分解为甘油和脂肪酸。接着胆汁中的胆酸又可以与之结合，形成水溶性的复合物，促进其在小肠中的吸收。内源性胆固醇或甘油三酯主要由肝脏和小肠合成，占90%的内源性血脂。
　　血脂的这两种来源是可以互相限制的。通常，当进食食物中脂肪、胆固醇含量升高时，肠道吸收功能增强，血脂水平升高，同时肝脏合成受到抑制。相反，限制摄取，肝脏的合成就会加速，同时清除也会加快，所以最终血脂浓度保持相对平衡。但当肝脏代谢失调时，则无法正常调节脂肪代谢。这时，若继续食用高脂食品，必然会导致血脂浓度持续升高，久之，可能引起血管系统和其他器官的严重损害。
　　脂质有哪些生理功能。
　　脂质包括脂肪和脂类。脂肪酸主要是甘油三酯；脂肪酸是磷脂、糖脂和固醇的统称。这些脂质在血液中循环全身，对人体有重要的生理作用。身体的各种活动都是以热能为动力的，都在消耗热量，脂肪是产生热量最多的营养物质，提供身体所需的热量。
　　身体由成千上万个细胞组成，细胞膜由磷脂、糖脂和胆固醇组成，维持良好的机能：大脑和神经也需要磷脂和糖脂：固醇还是体内合成激素的必需物质；从饮食中获取的营养物质，有些是脂溶性的，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，它们与脂肪一起存在，可在肠道内同时被溶解吸收，供人体需要：脂质对皮肤上皮细胞具有保护作用，可加快皮肤损伤的愈合。
　　人的皮肤下有一层脂肪，可以阻断和控制体温的散发，起到保暖的作用，帮助御寒：而且，还可以不受阻碍地吸收外界的热量，进入体内，起到隔热、保暖的作用，维持人体的正常体温。
　　所以，人体需要脂肪，离不开脂肪，那些“讲脂肪色变”的认识是错误的，在日常生活中一味拒绝脂肪，对人体是有害的。这个问题就在于控制血脂过高。