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清淡的黄瓜鸡蛋水饺

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发表于 2017-5-9 17:42:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
DSC0000.jpg
这种水饺夏天在我们家是常做的一款,它味道清淡鲜美,简单
用料  
黄瓜2根
鸡蛋2个
面粉500克左右(只做早晨的)
适量
盐、花生油,鸡精适量

清淡的黄瓜鸡蛋水饺的做法  
  • 面粉加水和成柔软光滑的面团,醒30分钟

    DSC0001.jpg
  • 鸡蛋炒碎

    DSC0002.jpg
  • 黄瓜切碎加盐去水分

    DSC0003.jpg
  • 把鸡蛋碎和黄瓜碎加盐、花生油和鸡精拌匀即可

    DSC0004.jpg

小贴士
简单美味的饺子就可以包了,在煮的时候水里加一小勺盐,防止水饺沾皮

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