[align=left][attach]205094[/attach][/align][align=left][color=#222222][size=16px]如果你家有爱吃KFC的孩子们，那就别客气了，拿着这些配方，自己动手DIY吧！孩子及孩子的小伙伴们一定会崇拜你的哟！[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]上校鸡块[/size][/color]
[color=#222222][size=16px][attach]205094[/attach][/size][/color]
[color=#222222][size=16px]食材：鸡胸肉1块、鸡蛋清1个、油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]1)鸡胸肉洗净，葱姜准备好[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]2)鸡胸肉，葱姜全部剁泥[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]3)鸡蛋过蛋清[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]4)全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等调料拌匀[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]5)拌匀后倒在碗里冷冻[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]6)由于我没加淀粉，有些软。就铺平直接切块[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]7)把蛋黄2个拌匀，面包糠准备好[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]8)取一块鸡肉拌上蛋黄液沾上面包糠，炸制即可[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]鸡汁土豆泥[/size][/color]
[color=#222222][size=16px][attach]205095[/attach][/size][/color]
[color=#222222][size=16px]食材：土豆1个、牛奶15g、黄油5g、鸡汁高汤1支、黑胡椒粉少许[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]1)土豆去皮[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]2)土豆切成小块，入锅蒸熟[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]3)放入搅拌机里打成土豆泥[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]4)准备好其他材料[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]5)将牛奶、高汤、融化的黄油混合，放入微波炉打30秒[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]6)打好的混合液和土豆泥拌匀，加入少许黑胡椒粉拌匀，装入裱花袋中[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]7)挤出自己喜欢的形状，撒上喜欢的装饰，鸡汁土豆泥就做好了[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]至Q虾球[/size][/color]
[color=#222222][size=16px][attach]205097[/attach][/size][/color]
[color=#222222][size=16px]食材：冻虾300g、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、盐适量、淀粉适量、面包糠适量[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]1)冻虾划开，去头去壳[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]2)用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]3)用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。留几个完整的带尾巴的虾仁，留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]4)取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]5)虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]6)取一块虾糊，团成圆形，现在蛋黄液力蘸一下，然后滚上面包糠。取虾糊的时候手上一定要蘸水，否则虾糊很粘手[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]7)锅里放油，烧到六成热就把虾球放进去炸，一定要用小火炸，否则外面炸糊了，里面还没熟呢。要不断地翻面，炸到外表金黄就可以捞出来了[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]葡式蛋挞[/size][/color]
[color=#222222][size=16px][attach]205098[/attach][/size][/color]
[color=#222222][size=16px]食材：蛋挞皮10个、淡奶油90ml、牛奶80ml、鸡蛋1个、白糖25g、低粉6g、炼乳5g[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]1)牛奶，淡奶油，糖，小火加热至糖融化[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]2)离火筛入低筋面粉，充分搅匀离火放凉[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]3)将鸡蛋打散，慢慢加入奶液充分搅匀[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]4)加入炼乳，搅匀[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]5)将挞水过筛，分离大颗粒[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]6)装入事先解冻的挞皮中，8分满[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]7)烤箱预热，220度上下火，15分钟[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]田园脆鸡堡[/size][/color]
[color=#222222][size=16px][attach]205099[/attach][/size][/color]
[color=#222222][size=16px]食材：鸡胸肉500g、猪肥膘60g、鸡蛋1个、淀粉1勺、料酒1勺、洋葱丁60g、青豆60g、胡萝卜丁60g、玉米60g、黑胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]1)将洋葱切丁，鸡胸去掉筋膜，猪肥膘切成末[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]2)鸡胸肉、猪肥膘、鸡蛋、淀粉、料酒、盐一起放入料理机打成蓉[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]3)加入一半量的洋葱丁、黑胡椒粉继续打成均匀并上劲的馅料[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]4)将打好的鸡蓉盛入盆中[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]5)加入剩下的洋葱丁、青豆、玉米、胡萝卜丁，搅拌均匀[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]6)盘子里放适量干淀粉，用冰激凌勺挖一球鸡蓉馅料，放在淀粉上裹匀[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]7)沾蛋液，沾面包糠，用手稍攥[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]8)按成饼状，抖去多余的面包糠[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]9)将做好的鸡排入油锅炸制金黄、酥脆[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]10)将汉堡坯加上生菜及沙拉酱 中间夹上炸好的鸡排即可[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]嫩牛五方[/size][/color]
[color=#222222][size=16px][attach]205101[/attach][/size][/color]
[color=#222222][size=16px]食材：牛肉、高筋粉、洋葱、生抽、花椒粉、油、淀粉、高汤精、红油、盐、姜粉、料酒、白糖、黑胡椒粉、胡萝卜、生菜、沙拉酱[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]1)用高筋粉和温水和成如饺子面那种硬度，擀成薄饼(约平锅底盘一样大)，用餐巾纸、油在平锅内擦一层，小火煎至薄饼变色即可[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]2)牛肉切成长条，用姜粉、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、白糖、盐、红油、高汤精、淀粉再加少许水煨至入味[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]3)热锅加少许油，热后将上述材料一起倒入锅内滑熟。生菜、胡萝卜、洋葱切丝[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]4)将薄饼撒上三丝，抹点沙拉酱再加上牛肉，按照五边形卷起，然后在平锅内用小火再烙两分钟，出锅即可[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]鸡肉卷[/size][/color]
[color=#222222][size=16px][attach]205102[/attach][/size][/color]
[color=#222222][size=16px]食材：单饼2张、鸡肉150g、黄瓜1根、油适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋适量、面包屑适量、生菜适量、番茄酱适量[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]1)鸡肉切条，放淀粉、盐拌匀[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]3)放鸡蛋，裹匀，沾上面包屑，煎熟[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]4)生菜叶子洗净，黄瓜切条[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]5)铺开一张单饼，放生菜叶[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]6)摆上鸡肉条、黄瓜条[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]7)挤上番茄酱，卷起来[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]劲爆鸡米花[/size][/color]
[color=#222222][size=16px][attach]205103[/attach][/size][/color]
[color=#222222][size=16px]食材：鸡胸肉1块、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、白胡椒粉2g、盐1g、料酒10ml[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]1)准备好所有的食材[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]2)鸡胸肉洗净，切成小块[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]3)加盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]4)将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个小碗内[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]5)将鸡肉块以面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]6)5成油温的时候逐个放入，用中小火炸至浅黄[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]7)捞出沥油[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]8)再大火将油烧热，复炸至鸡块金黄，捞出沥油即可食用[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]炸薯条[/size][/color]
[color=#222222][size=16px][attach]205105[/attach][/size][/color]
[color=#222222][size=16px]食材：土豆2个、玉米油适量、精盐适量、番茄酱适量[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]1)将土豆去皮，洗净[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]2)将土豆切成比手指细的条[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]3)将土豆放入水中泡一会，防氧化[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]4)放入锅中煮熟[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]5)稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]6)要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]7)炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]8)洒上适量盐，蘸着番茄酱就可以了[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]奥尔良烤鸡翅[/size][/color]
[color=#222222][size=16px][attach]205106[/attach][/size][/color]
[color=#222222][size=16px]食材：鸡翅500克、奥尔良腌鸡料20克、水50克[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]1)速冻鸡翅解冻，等鸡翅全部化开后，用水洗一下[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]2)奥尔良腌料加水搅拌均匀，水与料的比例是，1000克鸡翅，35克料，100克水[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]3)取一个保鲜袋先将鸡翅放入，再把奥尔良腌料液倒入保鲜袋，来回晃几下，使每个鸡翅都均匀的粘上腌料。放在冰箱里，腌制半天[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]4)将鸡翅均匀的摆在烤网上，放入烤箱中层。中下层放烤盘，烤盘中一定要铺一层锡纸，否则很难清洗[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]5)在鸡翅表面再刷一层腌料水[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]6)烤箱220度，30分钟左右即可[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]7)中间最好将鸡翅翻一面，再刷一层腌料水[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]8)一定要趁热吃，最香。如果凉了可以用烤箱或微波炉加热一下[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]奶香玉米棒[/size][/color]
[color=#222222][size=16px][attach]205107[/attach][/size][/color]
[color=#222222][size=16px]食材：玉米4个、纯牛奶250g、炼乳1大匙[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]1)备玉米、纯牛奶及炼乳[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]2)玉米切段,用纯牛奶微泡二十分钟[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]3)再上盖,大火煮开[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]4)转小火焖煮十分钟[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]5)关火后加入适量炼乳[/size][/color]
[color=#222222][size=16px]6)微泡至凉就出食用

[/size][/color][font=微软雅黑][size=3][color=#3E3E3E][size=16px]居家妙招与你一起创造趣味生活[/size][/color]
[color=#3E3E3E][size=16px][size=16px][font=微软雅黑][size=3][font=微软雅黑][size=3][font=微软雅黑][size=3][size=16px][font=微软雅黑][size=3][font=微软雅黑][size=3][font=微软雅黑][size=3][size=16px][font=微软雅黑][size=3][size=16px][font=微软雅黑][size=3][color=Red][font=Impact][font=微软雅黑][size=6][size=4][color=DarkOrange][font=微软雅黑][size=3][font=微软雅黑][size=3][size=16px][url=http://www.thch813.com/member.php?mod=register][font=微软雅黑][size=3][font=微软雅黑][size=3][size=16px][size=4][color=Blue][size=16px]点我注册[/size][/color][/size][/size][/size][/font][/size][/font][/url]
[/size][/size][/font][/size][/font][url=http://www.thch813.com/thread-32946-1-1.html][font=微软雅黑][size=3][size=16px][font=微软雅黑][size=3][color=Red][font=Impact][font=微软雅黑][size=6][size=4][color=DarkOrange]点我联系[/color][/size][/size][/font][/font][/color][/size][/font][/size][/size][/font][/url][/color][/size][/size][/font][/font][/color][/size][/font][/size][/size][/font][/size][/size][/font][/size][/font][/size][/font][/size][/size][/font][/size][/font][/size][/font][/size][/size][/color][/size][/font][/align][hr]