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话梅芸豆怎么做

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发表于 2017-6-22 11:31:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
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每次在酒店都会点一盘话梅芸豆,但是又少又不便宜的,只好自己来做,之后再也不用在酒店吃啦~~哈哈
用料  
芸豆3两
干山楂片4片
九制话梅8个
冰糖适量

话梅芸豆(堪比酒店的味道100个赞)的做法  
  • 白芸豆浸水24小时,备好其他材料备用(不要用热水,如果热水浸豆子皮会皱的,时间不够的话煮的时候不入味。)

    DSC0001.jpg
  • 第二天豆子浸涨了,就可以把材料和白芸豆一起放进煲里面自动挡煲3.5-4个小时就可以尝味道啦!(ps:1、千万别用电饭煲,我同事用了之后,豆子全胡了焦了~2、话梅我用的是同享九制话梅)

    DSC0002.jpg
  • 煮好之后尝味道入味既可!

    DSC0003.jpg
  • 装盘啦!!!冷了后吃更好吃更糯!

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