韩式炒五花肉怎么做

用料  

猪五花肉	2-3人量
洋葱	一颗
蒜瓣	4-5粒
肉葱（如果找不到也可以用普通葱）	3棵（如果是普通大葱要减量）
韩式辣椒酱	一勺半
辣椒粉（最好是韩国的）	2勺
黄糖（白糖也行）	1-2勺（按个人口味）
酱油	1勺
胡椒粉	少许
香油	2勺
白芝麻（没有可以跳过！）	少许
姜	一小块

韩式炒五花肉怎么做  

• 准备好所有食材～
  
  
• 把五花肉切成小块放入锅中，锅不要放在灶炉上，锅完全是凉的。
  
  
• 洋葱切条，葱切小段，直接扔进凉锅里
  
  
• 把葱和姜切成末
  
  
• 葱姜扔进锅中！
  
  
• 接下来加料！记住，锅这时候还是凉的！完全没有粘过火一下。
  放一勺半辣椒酱，1-2勺糖，2勺辣椒粉，1勺酱油，一点胡椒粉，2勺香油。
  
  
• 把锅放到火上啦！大火，开火后立刻直接开始搅拌，不要等锅热
  
  
• 搅拌一会后酱料都均匀了，锅也开始慢慢热了，可以稍微停一停，让他加热。
  大约每半分钟或一分钟翻滚搅拌一下。
  
  
• 约9-10分钟后，肉彻底熟了，洋葱也软了，就可以出锅了。
  出锅后撒一点芝麻，就趁热吃吧！包一点生菜，像烧烤店一样吃哦～
  
  
  

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