基础奶油霜怎么做

用料  

黄油	100g
糖粉	50g
炼乳	20g
香草精	1.25ml
朗姆酒	10g
柠檬汁	10g
牛奶	30ml
蜂蜜（可不下，因为感觉太甜了）	15g

基础奶油霜怎么做

• 黄油软化以后，加入糖粉，用打蛋器搅打约5分钟，打成非常膨松的状态。
  
  
• 一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁，并用打蛋器继续搅打均匀。
  
  
• 搅打均匀后，再加入牛奶，继续搅打均匀。
  
  
• 把奶油霜搅打至光滑细腻即可使用。
  
  
  

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