[attach]243713[/attach]
[b]用料  [/b]
[table]
[tr][td]材料：[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]花生米[/td][td]150克[/td][/tr]
[tr][td]黄瓜[/td][td]半根[/td][/tr]
[tr][td]香菜[/td][td]2根[/td][/tr]
[tr][td]大蒜[/td][td]1瓣[/td][/tr]
[tr][td]新鲜红椒[/td][td]1颗[/td][/tr]
[tr][td]调味料：[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]盐[/td][td]1/4小匙[/td][/tr]
[tr][td]生抽[/td][td]1小匙[/td][/tr]
[tr][td]陈醋[/td][td]1小匙[/td][/tr]
[tr][td]细砂糖[/td][td]1小匙[/td][/tr]
[tr][td]芝麻香油[/td][td]2小匙[/td][/tr]
[/table][b]凉拌花生怎么做[/b]
[list=1]
[*]锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸时可把锅子侧起让油浸过花生。

[attach]243714[/attach]
[*]炸至花生变深色，即熄火，捞起沥净油，放凉1小时。

[attach]243715[/attach]
[*]黄瓜切去内部的芯，切成小块。红椒，香菜切碎，大蒜剁成蒜。

[attach]243716[/attach]
[*]将调味料在碗内调好。

[attach]243717[/attach]
[*]加入花生及步骤3的蔬菜类拌匀即可。

[attach]243718[/attach]
[*]成品

[attach]243719[/attach]
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