[attach]245235[/attach]
[b]用料  [/b]
[table]
[tr][td]对虾[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]亨氏番茄酱[/td][td]30g[/td][/tr]
[tr][td]番茄沙司[/td][td]15g[/td][/tr]
[tr][td]盐、糖、料酒、生姜、花椒。[/td][td]适量[/td][/tr]
[/table]
[b]茄汁大虾怎么做[/b]
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[*]1、对虾洗净剪去触角，从后背挑去沙筋。
[*]2、平底锅放少许油，放入花椒、姜爆香，将对虾放入两面煎至变色，烹入料酒。
[*]3、放少许水稍煮加入少许盐至汁水基本收干盛入碗中。
[*]4、锅中放少许油加入适量亨氏番茄酱和番茄沙司，再加入少许糖（根据个人口味自己调），少许水煸透。
[*]5、将虾放入翻锅，至汁水均匀包裹在虾上即可装盆。
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