[attach]253920[/attach]
[b]用料  [/b]
[table]
[tr][td]素鸡[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]醋[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]白糖[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]大葱[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]蒜[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]姜[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]番茄沙司[/td][td]
[/td][/tr]
[/table]
[b]素糖醋里脊怎么做[/b]
[list=1]
[*]将素鸡用清水泡发

[attach]253921[/attach]
[*]大概泡两个小时左右，彻底将干素鸡泡发，将素鸡用干净毛巾攥干

[attach]253922[/attach]
[*]锅内做少许油，将素鸡放入锅内煎炸

[attach]253923[/attach]
[*]炸制金黄色捞出控油待用

[attach]253924[/attach]
[*]锅内留少许油放入葱姜煸炒放入番茄酱

[attach]253925[/attach]
[*]倒入素鸡煸炒，放入糖、醋、盐

[attach]253926[/attach]
[*]糖和醋的比例为1:1醋用白醋比较好.生抽和酱油<老抽>都要放一点.生抽调味,酱油上色!最后大火收汁出锅即可

[attach]253927[/attach]
[/list][hr]