[attach]255192[/attach]
[b]用料  [/b]
[table]
[tr][td]干虾米[/td][td]适量[/td][/tr]
[tr][td]青椒[/td][td]3个[/td][/tr]
[tr][td]菜籽油[/td][td]适量[/td][/tr]
[tr][td]盐[/td][td]1匙[/td][/tr]
[tr][td]淀粉[/td][td]3匙[/td][/tr]
[tr][td]水[/td][td]适量[/td][/tr]
[tr][td]蒜瓣[/td][td]适量[/td][/tr]
[tr][td]生姜[/td][td]适量[/td][/tr]
[/table]
[b]青椒炒虾米怎么做[/b]
[list=1]
[*]青椒3个，干虾米适量

[attach]255193[/attach]
[*]将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净

[attach]255194[/attach]
[*]将青椒切成碎辣椒丁

[attach]255195[/attach]
[*]在锅内倒入适量菜籽油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香

[attach]255196[/attach]
[*]将辣椒丁倒入锅中，翻炒4-5下

[attach]255197[/attach]
[*]将沥干的干虾米倒入锅中，用勺子挑动，均匀的分布在辣椒丁中

[attach]255198[/attach]
[*]将盐与淀粉用水和匀，均匀倒入锅中

[attach]255199[/attach]
[*]继续翻炒到快收汁的时候，盛盘

[attach]255200[/attach]
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