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[b]用料  [/b]
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[tr][td]肥牛片[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]洋葱[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]西兰花[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]胡萝卜[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]油[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]生抽[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]味淋[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]李锦记味蚝鲜蚝油[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]食用盐[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]绵白糖[/td][td]
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[b]堂妈金牌牛肉饭怎么做[/b]
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[*]准备材料

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[*]胡萝卜切片

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[*]洋葱切丝，西兰花撕朵

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[*]烧一锅清水，把西兰花和胡萝卜焯水。捞出蔬菜放进冷水

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[*]然后把肥牛片下到沸水里，变速立即捞出。这一步很重要不可忽略

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[*]肥牛片千万不能煮老了

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[*]开始配酱汁食盐一小勺


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[*]绵白糖两小勺


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[*]淀粉一小勺


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[*]李锦记味蚝鲜蚝油一大茶匙


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[*]生抽一勺半茶匙

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[*]味淋一勺半茶匙

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[*]清水五茶匙（清水越多牛肉汤汁就越多）

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[*]所有酱汁搅拌均匀备用

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[*]锅内油热放入洋葱丝翻炒

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[*]加入牛肉片

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[*]倒入酱汁

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[*]材料翻炒均匀，立即关火

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[*]焖好的米饭来一碗，放上肥牛片，再加上西兰花和胡萝卜片

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[*]牛肉饭做好喽！就是这么简单，耶！

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[*]完胜吉野家牛肉饭，真的是太好吃了

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[*]好吃得停不下来啊！哈哈哈……

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