[attach]257784[/attach]
[b]用料  [/b]
[table]
[tr][td]细面条[/td][td]我买的两块钱的[/td][/tr]
[tr][td]A老抽[/td][td]3勺[/td][/tr]
[tr][td]A葱姜蒜[/td][td]适量[/td][/tr]
[tr][td]A五香粉[/td][td]2勺[/td][/tr]
[tr][td]A盐[/td][td]一勺[/td][/tr]
[tr][td]A咖喱粉[/td][td]一勺[/td][/tr]
[tr][td]A水[/td][td]一碗[/td][/tr]
[tr][td]B鸡蛋[/td][td]两个[/td][/tr]
[tr][td]B小豆芽[/td][td]两把[/td][/tr]
[tr][td]B蒜薹[/td][td]一把[/td][/tr]
[tr][td]B盐[/td][td]一勺[/td][/tr]
[tr][td]B孜然粉[/td][td]两勺[/td][/tr]
[tr][td]B鸡精[/td][td]一勺[/td][/tr]
[tr][td]B香菜[/td][td]适量[/td][/tr]
[/table]
[b]炒面条怎么做[/b]
[list=1]
[*]准备好细面条

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[*]上滚锅蒸制20min。

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[*]拿出晾凉,拨散。

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[*]炒锅放一勺油,放入葱姜蒜炒香,直接倒入白开水烧滚。加入3勺老抽、2勺五香粉、一勺咖喱粉、一勺盐。搅拌均匀。

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[*]放入蒸好的面条,关火拌匀。让每一根面条都吸收饱满水分。拌好的面条再放入烧滚的蒸锅内,蒸制15min。
[*]拿出晾凉,拨散。这就是炒面条的原材料。

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[*]准备好原料。

[attach]257790[/attach]
[*]炒锅放油,磕入鸡蛋,炒散,加入蒜薹炒制一会儿再放入绿豆芽翻匀。

[attach]257791[/attach]
[*]最后放入面条拌匀,依照个人口味加入少许盐、孜然粉、鸡精拌匀。

[attach]257792[/attach]
[*]最后淋入少许明油(香油),关火装盘,装点上少许香菜即可。

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