[attach]259234[/attach]
[b]用料  [/b]
[table]
[tr][td]鸡脯肉[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]红黄绿彩椒[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]盐[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]生粉[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]鸡精[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]少许糖[/td][td]
[/td][/tr]
[/table]
[b]彩椒炒鸡丁怎么做[/b]
[list=1]
[*]鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜

[attach]259235[/attach]
[*]把鸡脯肉切成小丁加入盐，生粉，少许糖，用手抓匀后加入少许植物油，再次抓匀腌制15到20分钟

[attach]259236[/attach]
[*]把锅烧热后倒入油放蒜片爆香，下入腌制好的鸡丁翻炒

[attach]259237[/attach]
[*]鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟，加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可

[attach]259238[/attach]
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