[attach]272489[/attach]
[b]用料  [/b]
[table]
[tr][td]凤梨[/td][td]几片[/td][/tr]
[tr][td]红糖[/td][td]40g[/td][/tr]
[tr][td]朗姆酒[/td][td]100g[/td][/tr]
[tr][td]黄油[/td][td]15g[/td][/tr]
[tr][td]肉桂粉[/td][td]2-3g[/td][/tr]
[tr][td]盐[/td][td]少许[/td][/tr]
[/table]
[b]肉桂酒香煎凤梨怎么做 [/b]
[list=1]
[*]凤梨去皮切厚片，码在盘中。调和肉桂粉、红糖、朗姆酒、盐。

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[*]调和好的液体淋在凤梨片上，腌渍15分钟。

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[*]锅内放入黄油融化。

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[*]再放入腌渍好的凤梨片，正面小火煎三分钟。

[attach]272494[/attach]
[*]翻面再煎三分钟即可。

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[*]盛出凤梨后，把肉桂酒液体倒入锅内加热成糖浆状即可。

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[*]凤梨上可以挖一个冰淇淋球，再撒上肉桂酒糖浆即可。（可以再加一些椰蓉，真的很搭）
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