[attach]279965[/attach]
[b]用料  [/b]
[table]
[tr][td]巴沙鱼[/td][td]一片[/td][/tr]
[tr][td]番茄[/td][td]两个[/td][/tr]
[tr][td]洋葱[/td][td]一个[/td][/tr]
[tr][td]青椒[/td][td]一个[/td][/tr]
[tr][td]胡椒粉[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]盐[/td][td]
[/td][/tr]
[tr][td]糖[/td][td]
[/td][/tr]
[/table]
[b]红烩巴沙鱼怎么做[/b]
[list=1]
[*]巴沙鱼解冻,切块洗净,加胡椒粉腌制一会。
[*]番茄焯水去皮切丁,洋葱青椒切丁。
[*]腌好的巴沙鱼用刚才焯番茄的水略煮一会,鱼肉变白即可盛出待用。
[*]煸炒洋葱和青椒,出香味后即可盛出来待用。
[*]大火热油炒番茄,会出很多汁。加适量盐,少许糖,加入刚才的巴沙鱼、青椒和洋葱,烩一下,出锅。

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