土豆炖豆角玉米怎么做

用料  

五花肉	适量
土豆	三个
豆角	适量
葱姜蒜	少量
黄豆酱
生抽，老抽	少量
大料，花椒，红干辣椒	一点点

土豆炖豆角玉米怎么做

• 豆角洗净去丝，切段。土豆洗净切块。玉米煮熟切块。五花肉切片。葱姜蒜各切好。
• 热锅加油，油热加入葱姜蒜炒香，加入五勺黄豆酱，炒香。
• 炒香后加入豆角翻炒，豆角均沾上酱。炒至变软加入清水没过豆角，放入土豆和玉米。
• 中火开炖，放入大料花椒和干红辣椒，加入一点老抽生抽。炖至汤快干时，再放入一点蒜片煮片刻。然后关火即可。
  
  
  

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