古代绘画上的西瓜

夏日最常见的水果莫过于西瓜了，可您见过古代绘画上的西瓜吗？2015年12月11日，在北京印千山国际拍卖有限公司“谦益堂藏古今书画专场”上，一幅宋元时期画家钱选的《蔬果图》让人眼前一亮，因为这幅画上竟绘有一只硕大的西瓜。为了表明它是西瓜，画家还有意挑选了一个开口的西瓜进行描绘，里面的红瓤黑子清清楚楚，画家对于西瓜的喜爱跃然纸上。

看到这幅画后，“吃瓜群众”首先想到的是：元代真的有西瓜吗？其实，西瓜在中国的栽培历史非常悠久。据史料记载，西瓜于五代时传入中国，李时珍在《本草纲目》中记载：“按胡娇于回纥得瓜种，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国，今南北皆有。”

西瓜自宋代起开始广泛种植。湖北省恩施市柳州城遗址现存有一摩崖石刻《西瓜碑》，此碑镌刻于公元1270年，时为南宋，碑文竖排阴刻10行，每行17字，共169字，记载了宋时施州引种西瓜的时间、种类、引种路线、培植方法等，是我国现存最早的完整记载西瓜种植的农事碑刻。