让妹妹吃了那片肉（散文）_杨启鳌

在上世纪60年代初的艰苦年月里，我家里老是缺吃少穿，日子艰难。尽管如此，家里老人每逢有事，还是一心想把事情办好。

一次，我家管学校老师饭，母亲和外祖母提前做了充分准备和周密安排。到了那天，她们特意给老师做了四个菜:炒了四个鸡蛋、辣子酱、方块豆腐三盘菜，炖了萝卜、白菜带粉条，凑合地盖了三片猪肉为第四盘菜。学校老师也过惯了艰苦生活，心里都很明白，其他菜动得多，炖菜只吃了一片猪肉，就彬彬有礼地回学校去了。母亲礼貌地送走老师，回到厨房给我和春叶妹妹拨了一半菜，放了一片猪肉，又把好一点的菜和另一片猪肉端给老祖母去用餐。母亲让我招呼妹妹吃饭，她去照料老祖母。

早已饥肠辘辘的我和妹妹赶紧坐在小凳上围着小桌吃了起来。虽然也习惯了艰苦，但我看见盘中的那片猪肉，嘴里涎水还是忍不住流出来又咽了下去。想吃那片猪肉解馋，可又想到我是大哥，毕竟只有这么一个稀罕的小妹妹，还是让让小妹妹吧。

母亲不在场，没有大人管，妹妹拿起筷子首先夹走了那片猪肉，可没想到，竟递到我面前，说：“大哥给你吃吧！”我笑着说:“我早就想夹走猪肉解解馋啦，但有我的稀罕妹妹哩，还是妹妹吃了好，你年龄小需要长身体！”于是，妹妹一边吃着那片肉，一边笑着说:“大哥让我吃肉，我就吃了这片肉，长好身体哟……”恰巧，母亲来了，听到又看到，便笑着说:“争着不够，让着有余！”

过了几十年，妹妹多次给在北京工作的二外甥女、在运城工作的大外甥女、在临猗县城工作的外甥，讲这个优良的家风故事。每年正月初一，全家40多口人团聚一起吃饭时，妹妹也会讲这个故事。她告诉孩子们，如今社会好，吃得好、穿得好，大家要“不忘过去苦，牢记今日甜”，感恩新时代，热爱新中国。