胃癌患者该怎样合理饮食？

　　胃癌是消化系统恶性肿瘤，它的危害性比较大，严重的话可以威胁到患者的性命。因为癌变的部位是在胃部，所以说得了胃癌以后饮食上是需要格外注意的。如何规范胃癌患者的饮食，实际上是许多胃癌患者及其家属特别关心的问题。下面就来聊一聊胃癌患者该怎样合理饮食？
　　
　　胃癌患者要怎么吃？
　　1、抗癌、增强免疫力的食物
　　胃癌晚期患者倘若在术后的免疫力较低，那么患者在日常饮食上应该多吃抗癌、增强免疫力的食物，如金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、山药、扁豆、薏米、菱、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猕猴桃、无花果、苹果等食物。
　　2、补气生血食物
　　放化疗也是胃癌晚期患者治疗胃癌的一种治疗方法，西妥昔单抗在治疗过后的饮食护理，应给予患者充分的营养和丰富的维生素，以补气生血。
　　3、质软的流食
　　进食困难、食欲不振是大多数胃癌患者在胃癌晚期的生理表现，这时患者应多吃质软的流食。米饭质较硬，吃米饭会引起胃癌患者出现腹痛、呕吐等症状。
　　4、避免高盐过硬食物
　　要注意保护胃袭击膜，避免食用高盐、过硬、过烫食物，不要暴饮暴食，可以少食多餐，要定时定量，食物要易消化。
　　5、止咳、收敛食物
　　如果患者在晚期有咳血的症状，那在饮食上可以选择一些止咳收敛的食物，例如藕节、莲子、梨、百合、山药、白木耳等。
　　饮食应以清淡为宜：多进食富含高维生素、高蛋白，且易消化的食物。患者可吃些蛋类、乳类及其制品、瘦肉类以及豆腐、豆浆、鲜嫩的蔬菜和成熟的水果等。要逐渐恢复正常饮食，注意少吃多餐。
　　胃癌患者应该怎么合理的进行饮食？
　　1、少吃多餐。胃癌患者要避免吃得过饱或过饥的情况，这两种情况对胃癌患者的病情都存在不好影响。假如吃得过饱，会导致胃窦部过度扩张，引起胃酸增加，酸性数量上增加会对胃造成伤害，从而加重病情。反之，也是一样，都会对胃部造成伤害，因此，胃癌患者要尽量避免这两种情况发生。胃癌患者可以根据自身的病情，除了常规的三餐外，可以吃含糖量较少的糕点和馒头干。特别是烤馒头干，因为其水分几乎全部蒸发，淀粉也成了易消化的糊精，患者充分咀嚼吃进肚子后，可以中和胃里的胃酸，从而减轻胃酸对胃部的刺激和腐蚀，有利于胃癌的治疗。
　　2、注意保护胃黏膜。胃癌患者在饮食方来保护胃粘膜，患者要避免含盐量高、食物较硬、温度较高的食物，而且不能暴饮、暴食，要注意饮食规律，还要少食多餐。通过这样的选择，来保护好胃粘膜。
　　3、食物务必要新鲜。如食物是要放置较长时间的，一定要科学贮存，避免患者吃到霉变食物。另外患者要多吃新鲜蔬菜和水果，增加蛋白质的摄取量，但也不要过量的去吃，避免导致胃的消化不良。优质的蛋白质的摄取，能增强胃癌患者的免疫能力，使患者更进一步的抵抗胃癌。
　　4、蔬菜肉类要有选择性。在蔬菜肉类选择方面，要吃容易消化、含足够热量但量少、含蛋白质、含维生素A、或维生素B、或胡萝卜素的食物。比如：稀饭、幼面条、软米饭、豆浆、蘑菇等。要避免吃油煎、油炸的食物，和含粗纤维多的食物，例如：韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等。胃癌患者要避免吃含盐量高、刺激性强的食物，例如：腌制食物、辣味食物、生姜、酒等。同时，还不能吃过硬、过热、过冷的食物，这些食物对胃部都会有一定的伤害会导致胃癌的。
　　5、患者的饮食易消化。胃癌患者饮食宜清淡、高维生素、高蛋白质，富于营养，易消化。如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼、虾仁、瘦肉糜等。经常多吃新鲜水果、蔬菜。可适当补充一些铁剂。因胃切除后，胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等。