炸猪肉串

1.准备好一块猪肉和竹签。
2.猪肉洗净后切块。
3.用竹签串好。
4.做烧烤酱。碗中放油，老抽，蚝油，少量盐，辣椒粉，白芝麻。调匀。
5.用刷子把调好的烧烤酱均匀的涂抹在猪肉串上。
6.放进烤箱中层，上下火180度烤25分钟。我喜欢吃皮焦一点的，如果喜欢嫩一点，20分钟就行。