“控盐”的方法

疾控专家还建议，多在家吃饭，少外出就餐，学习少盐烹饪知识和技能，培养全家清淡口味和健康饮食习惯，做到在日常饮食中智慧“控盐”。

1.看营养标签，钠含量不要超过30%，且越低越好。

2.用低钠盐代替普通盐，推荐使用盐勺控制量。

3.在放了有添加盐的调味品佐料（如酱油、鸡精、豆瓣酱等）情况下，可选择不放盐或少放盐。

4.炒菜快出锅时再放盐，咸味更明显。

5.学会炒菜时用葱姜蒜、醋等增加菜的鲜味，减少盐的使用。

6.避开含盐量高的零食，尽量选择新鲜的健康零食而不是加工食品。

7.不在餐桌上摆放盐和咸的调味品，避免养成添加含盐调味品的习惯，味蕾会很快适应低盐食物，可以去享受更多的味道。