补铁并非多多益善,血铁过高也不好

铁是人体不可或缺的微量元素。然而多项研究表明，补铁并非多多益善。

英国帝国理工大学公共卫生学院迪彭德·吉尔与美国哈佛大学医学院伊亚斯·达格拉斯组成联合团队，借助“孟德尔随机化”统计技术，对4.9万名参试者的基因数据展开分析，搜寻与铁含量有关的基因变异。

他们发现，基因变异与全身性铁水平之间存在相关性。研究人员随后对包含100万名参试者的更大基因数据进行筛查，以验证这些基因标记与总体预期寿命之间的关联性。分析显示，预期寿命缩短与血铁水平较高之间存在一定关联。基因预测的血铁水平每超过基线标准一个点，预期寿命减少0.7年，且这一结果不受生活方式因素影响。

吉尔博士表示，铁被人体用于制造携带氧气的红细胞，缺铁会导致疲劳和免疫系统受损，适当补铁有助防治多种潜在疾病。但铁是一把“双刃剑”，铁过量可导致器官功能衰竭。普通人群从正常饮食中可摄取足够的铁。


补铁应遵照医嘱，只有被诊断缺铁的人群（如缺铁性贫血患者或心力衰竭患者等）才有必要额外服用铁补充剂。