南瓜馒头怎么做好吃

南瓜馒头

南瓜馒头用料  

小南瓜	两个
面粉	适量
酵母	适量
白砂糖	适量

南瓜馒头做法步骤

• 选这种小南瓜，比较好吃。
  
  

  南瓜馒头做法步骤一

  
• 切开。
  
  

  南瓜馒头做法步骤二

  
• 用勺子把南瓜瓤挖干净。
  
  

  南瓜馒头做法步骤三

  
• 切小块，放蒸锅蒸十分钟。
  
  

  南瓜馒头做法步骤四

  
• 蒸好的南瓜，静置晾凉。
  
  

  南瓜馒头做法步骤五

  
• 晾凉的南瓜，用勺子把南瓜肉挖出来。
  
  

  南瓜馒头做法步骤六

  
• 放入大碗内。
  
  

  南瓜馒头做法步骤七

  
• 用勺子压成南瓜泥。
  
  

  南瓜馒头做法步骤八

  
• 放入适量面粉。
  
  

  南瓜馒头做法步骤九

  
• 加适量白砂糖和酵母。
  
  

  南瓜馒头做法步骤十

  
• 加少量水搅拌均匀,静置五分钟.
  
  

  南瓜馒头做法步骤十一

  
• 酵母水倒入南瓜面粉中.
  
  

  南瓜馒头做法步骤十二

  
• 揉成光滑不粘手的面团。
  
  

  南瓜馒头做法步骤十三

  
• 放入大盆内，盖好，发酵两个小时左右。
  
  

  南瓜馒头做法步骤十四

  
• 发至两倍大。
  
  

  南瓜馒头做法步骤十五

  
• 这样就可以了。
  
  

  南瓜馒头做法步骤十六

  
• 放在面板上,撒少量干面粉,将面团揉搓排气到位,标准是切开剖面无明显气泡，将排好气的面团揉搓成长条。
  
  

  南瓜馒头做法步骤十七

  
• 用刀切成大小一样的刀切馒头。
  
  

  南瓜馒头做法步骤十八

  
• 做好的馒头静置，二次发酵半小时。
  
  

  南瓜馒头做法步骤十九

  
• 发酵好的馒头，冷水上蒸锅，蒸十八分钟。
  
  

  南瓜馒头做法步骤二十

  
• 关火后焖五分钟再开锅。
  
  

  南瓜馒头做法步骤二十一

  
• 可以出锅了。
  
  

  南瓜馒头做法步骤二十二

  
• 光滑细腻的南瓜馒头。
  
  

  南瓜馒头做法步骤二十三

  
  
  

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