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[随笔] “奶农”夫妻抗疫记(随笔)_高敬杰

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发表于 2022-6-13 10:53:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
□高敬杰

“奶农”是一种从业称谓,如同“果农”“菜农”一样。我和孙子都是优质鲜奶的享受者,因而接触和了解到一些奶农鲜为人知的故事。

话说故事的主人公,是一对年逾花甲的老夫妻。老汉属马、姓马名耕田,67岁,有着敦厚的脸庞、壮实的身板,虽寡言少语,却手脚不闲,一看就是个能干的庄稼汉子。老婆属羊、姓田名守珍,66岁,身材匀称,性格爽朗,快人快语,一瞅就是个持家过日子的好手。

夫妻俩把土地当做“刮金板”,凭着勤劳、节俭的秉性,日子过得就像芝麻开花一样。同时,他们含辛茹苦地养育了一双好儿女,女儿在省城工作,儿子是企业老板。按理说,快70岁的人了,早该休养身体、享受生活,然而夫妻俩劳动已成为习惯,坐着反倒不自在。5年前,老两口商量后,一次性购买了16只良种母羊,在闲置的老宅院里经营起家庭养殖场。此后,不仅每年出栏20多只肉羊,还常年为乡亲们提供新鲜羊奶。

庚子新年来临之际,一场新冠肺炎疫情不期而至。随着山西省启动重大公共卫生事件一级响应,处处封城、封村、封路。这对老马夫妻来说,是一场前所未有的考验。羊群怎么办?总不能不喂不管置之不理!夫妻俩认为,办法总是会有的,困难既然不可回避,唯有坦然面对。

虽然所有巷道都设置了隔离设施,但老马夫妇仍坚持每天早上在条件允许的情况下,为乡亲们送奶。

一开始,新闻报道说新冠肺炎疫情的传播与野生动物有关,羊儿虽然是家畜,但毕竟也是动物,似乎比人类潜伏着更大危险。而饮奶的乡亲大多都是抗病毒能力相对薄弱的老人和小孩,这无形中让老马夫妻感到自己肩头的责任重大:要保证羊奶的质量安全,首当其冲的任务,就是要做好羊群的防疫。

为此,夫妻俩采取了严密的防控措施,严格分类喂养,把育肥羊、哺乳羊、怀孕羊、产奶羊分栏隔离;尤其是产奶羊,一羊一栏,互不接触,严防交叉感染;给所有的羊儿加打了一次防疫针;购买了电子测温仪,每天给羊群测量两次体温,严密监控羊群体温变化;每天给羊群加喂精饲料和晒干贮藏的蒲公英、板蓝叶等中草药,为羊儿清热解毒,增强体力和抗病能力;每天都背着喷雾器给羊圈喷洒两次消毒液。原本就繁重的劳作任务,无形中增加了数倍。并且,这一干,就是两个多月。

随着疫情防控局面好转,各地逐渐降低防控要求。然而,老马夫妻并没有停止他们的“战疫”。为更利于防疫、环保,夫妻俩决定搬迁羊场,在村外自己承包的地头,筹备新建养殖基地,迅速购买所需的建材,请工人砌筑围墙、搭建羊圈顶棚、安装大门。其余的整场地、隔羊栏、打水井、做羊床、装食槽等琐碎事宜,都是夫妻俩抽闲补空、加班加点完成的。经过奋战,“五一”前夕,50多只羊儿终于搬住到环保、防疫、整洁、卫生的新基地。

一对年过花甲的“奶农”夫妻,在抗击新冠肺炎疫情的战斗中,勇于担当的责任意识,迎难而上的吃苦精神,科学周密的防控举措,不禁让人叹服,无不使人感动!

正是因为有千千万万个像老马夫妻一样的普通劳动者,默默无闻地坚守在抗击疫情、复工生产的劳动岗位上,才有力地保证了我们亿万人民在史无前例的战时动员状态下,生活无忧,供给充足,这是多么难能可贵!这是多么可歌可赞!

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