中条山牛肉——运城四菜一汤一饼主打菜品

中条山牛肉

中条山土地肥沃、植被茂盛、物种丰富，这里被誉为“山西氧吧”，是黄牛的优质产区。

依托得天独厚的自然资源，在此环境下生存的黄牛体躯高大、肌肉发达，其肉质紧致结实，味道很浓郁，符合自然、安全、放心、健康、营养的食品理念，深受广大群众喜爱。

主打菜品：

酱卤中条山牛肉 滑炒中条山牛肉

红焖中条山牛肉 烧椒中条山牛肉